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Lithognathus mormyrus (Linnaeus, 1758)

Temporada

Talla mínima autorizada

Arte de pesca

Nombre común:

herrera (ES) / mabre (CA) / marbré (FR) / mormora (IT) / striped seabream (EN)

Características principales:

cuerpo ovalado y comprimido; hocico alargado y puntiagudo con boca baja y labios gruesos. Escamas presentes hasta las mejillas. De color plateado, más oscuro en el dorso, tiene los flancos marcados por 14 - 15 rayas verticales de color grisáceo-marrón mientras que la cola y las aletas son de un tono amarillento. La región ventral es blanquecina.

Distribución:

común en todo el Mediterráneo excepto el Mar Negro; en el Atlántico oriental, desde el golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica, incluyendo las Islas Canarias y Cabo Verde.

Hábitat:

especie demersal hasta los 80 m de profundidad.

Ecología:

gregaria, vive en aguas litorales sobre fondos fangosos y arenosos y sobre praderas. Se alimenta principalmente de invertebrados (pequeños crustáceos y moluscos).

Longitud màxima:

55 cm, común entre 15 y 30 cm.

Reproducción:

primavera - verano.

Calidad alimentaria:

pescado blanco de carne sabrosa; proporciona un alto contenido de proteínas y contiene una proporción significativa de minerales como hierro, calcio, potasio y fósforo. Debido a su bajo contenido de hidratos de carbono y grasas, su consumo es particularmente adecuado para dietas bajas en calorías.

Lista Roja UICN:

preocupación menor (LC) (The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3).